75秒赛车 >> 芦笋菜谱 >> 鸡茸芦笋

 

鸡茸芦笋

 原料:青芦笋450克,鸡胸肉150克,火腿末1大匙;盐12小匙,香油12小匙;色拉油1大匙,水3大匙,胡椒粉12小匙,盐12小匙;玉米粉1大匙

  特点:鸡肉鲜嫩,滋味醇厚??。

  操作:

  1???⊿芦笋削去梗部硬皮,洗净后交错放入微波炉耐热袋中,加盐和3大匙色拉油拌匀,松绑袋口,以强微波4分钟煮熟后倒置大盘中备用??。

  2???⊿鸡胸肉剁成泥,与色拉油???⊿水???⊿胡椒粉???⊿盐拌匀后放入深碗中,以强微波烹煮2分钟??。

  3???⊿取出鸡肉泥拌入玉米粉???⊿水,以强微波1分钟烹煮,取出搅拌,续以强微波再烹煮2分钟,再取出拌入火腿末及香油淋在芦笋上即可??。

 

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