75秒赛车 >> 芦笋与几种蔬菜及水果的营养成分比较

 

芦笋与几种蔬菜及水果的营养成分比较

项 目

 芦 笋

 番 茄

 白 菜

 黄 瓜

 苹 果

 梨

 桃

 葡 萄

 水分(克)

 92

 95.9

 95.4

 96.9

 84.6

 89.3

 87.0

 88.5

 热量(千焦)

 80

 62.76

 66.94

 46.02

 242.67

 154.81

 196.65

 179.91

 蛋白质(克)

 3.4

 0.8

 1.1

 0.8

 0.4

 0.1

 0.8

 0.4

 脂肪(克)

 0.3

 0.3

 0.2

 0.2

 0.5

 0.1

 0.1

 0.5

 碳水化合物(克)

 2.2

 2.4

 1.6

 13.0

 9.0

 10.7

 9.0

 -

 粗纤维(克)

 3.7

 2.2

 2.4

 1.6

 1.3

 9.0

 10.7

 9.2

 灰分(克)

 1.2

 0.4

 0.5

 0.4

 0.3

 0.2

 0.5

 0.3

 钙(毫克)

 50

 8.0

 41

 19

 11

 5

 8

 4

 铁(毫克)

 14.5

 0.8

 0.6

 0.3

 0.3

 0.2

 1.2

 0.6

 碘(毫克)

 48

 -

 -

 -

 -

 -

 -

 -

 胡萝卜素(毫克)

 0.76

 0.37

 0.04

 0.13

 0.08

 0.01

 0.06

 0.04

 维生素B1(毫克)

 0.24

 0.03

 0.02

 0.04

 0.01

 0.02

 0.01

 0.03

 维生素B2(毫克)

 0.36

 0.02

 0.04

 0.04

 0.01

 0.01

 0.02

 0.01

 维生素C(毫克)

 51.0

 8.0

 19.0

 6.0

 微量

 4.0

 6.0

 微量

 尼克酸(毫克)

 1.8

 0.6

 0.3

 0.03

 0.1

 0.1

 0.7

 0.1

 

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